Vacqueyras blanc 2016 domaine D'Ourea

Cépages :

 

Terroir :

Sélection des terroirs les plus qualitatifs du domaine. Assemblage des « Garrigues » (argile rouge caillouteuse) et des « Pendants » (marne bleue et jaune). Les « Garrigues » vont donner la finesse et la minéralité et les « Pendants » la profondeur.

Vignoble entre 10 et 100 ans.

 

Informations sur le vin et sa vinification :

Vendange manuelle, non éraflée puis foulée, suivie d’une courte infusion. Elevage uniquement en cuve béton pour garder la pureté et la délicatesse.

 

Notes de dégustation :

 Vin frais avec une belle rondeur en bouche.

Servir a environ 7°C

A servir avec volaille ou poisson 

20,00 € TTC
Quantité